【外国人服务站】美食来了

日前，升阳升驻外国人服务站的社工们组织沿山社区外国居民在鲸山别墅开展了美食工作坊第一场活动——冰糖葫芦（京）。

    活动中，社工先向大家介绍冰糖葫芦的背景文化，然后参与者在社工的简单介绍下，把山楂一个一个串到竹签上，最后等待淋上熬制的焦糖。外国友人带着孩子一起来体验、品尝，很多小朋友都迫不及待。Elia表示，自己是第一次吃冰糖葫芦，她很喜欢，一连吃了三四串。还有小朋友忍不住要让在场的父母回家做给他们吃，这些外国朋友也很热情的跟社工讨论制作的方法。

    我们后期还有另外四种特色食品与居民分享及学习，分别为蓝莓山药（浙）、肉夹馍（陕）、串串香（川）、叉烧包（粤）。很多小朋友现场就积极要报名之后的活动。

升阳升驻外国人服务站

张霄婷

2017年2月28日