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【星河街】“防疫不出门,美食来相伴”——星河街社区随迁长者项目之线上美食齐分享活动

时间: 2020-03-20 10:45:43浏览次数:53
在线上组织开展了“星河相逢,互助共融“随迁长者项目之美食齐分享活动。
       在全民抗疫的特殊时期,为丰富随迁长者的宅家生活,增加不同地区之间饮食文化的交流。2020年3月19日下午,星河街社区党群服务中心在社区党委的支持下,在线上组织开展了“星河相逢,互助共融“随迁长者项目之美食齐分享活动。

       活动伊始,社工向大家分享了菜品的照片合集,邀请菜品的掌勺人来介绍自己的佳肴。菜品的照片与介绍,在群里引起了大家热烈的评论与点赞。其中一个让社工印象最深的介绍是这样说的:“我的家乡在福建,靠山吃山的我们在春天到来时,会一起上山挖竹笋,春笋滋味独特,十分鲜嫩,老人也可以咬得动。春笋和自家腌好的酸菜炒出来,便是一盘活色生香的春天。”由此可见,这一道菜里饱含了长者对于家乡的情感,令人触动。接着,长者们相互分享菜品的制作方法,分享自己总结的经验与技巧。大家在一起交流心得,其乐融融。最后,通过社区居民的投票,选出了三名最佳视觉菜品,其余长者们都纷纷为他们献上掌声与祝福。

       煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴出生活真谛,此次美食分享活动,不仅增加了社区的随迁长者对其他地区饮食特色的了解,同时也增进了他们之间的交流互动。不少长者表示,希望等待疫情结束,能真正品尝到大家的手艺!
星河街社区党群服务中心
陈嘉莹
2020年3月19日

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