社区动态
【甘坑社区】“星厨荟萃，客食飘香”美食工作坊之粽情端午、志愿同行
时间: 2021-06-11 18:31:19浏览次数：399
为迎接中国共产党成立100周年，增强社区党组织的凝聚力,丰富社区长者的文化生活,弘扬传统客家文化。让外来长者了解客家美食文化，促进长者的互动交流。6月10日，在甘坑社区党委、升阳升社工驻甘坑社区党群服务中心的组织策划下开展了“星厨荟萃，客食飘香”美食工作坊。
活动中，本地长者当起了老师，将“记忆里的味道”——甘坑客家粽，手把手地教给社区外来长者。老师首先向大家介绍了客家传统美食文化，让大家感受到了客家人的热情好客。其次，向大家介绍了甘坑客家粽的所需材料：竹叶、糯米、干葱头、熟花生、五花肉等，接着，向大家示范甘坑四角粽的包法。最后，大家齐心协力，一个个结实好看的甘坑四角粽就呈现在了我们眼前！
下午，社工与老年志愿者带着一袋袋新鲜出炉、香气扑鼻的粽子，去探访社区高龄、困境长者家庭，并为他们送上节日的问候与祝福，让他们提前感受端午节日的温馨。收到爱心粽子的老人们个个脸上洋溢着幸福灿烂的笑容，其中一个老人感慨道：“我年纪大了，一个人住，想包粽子都包不动，感谢社区逢年过节开展活动都牵挂着我……”
此次端午慰问活动，社工与老年志愿者切实把温暖送到了老人的家中，让他们感受到社区大家庭的温暖。传递了党对群众的关怀、促进了邻里之间交流，弘扬了我国优良的传统文化。
通过这次客家美食工作坊的活动，长者们既认识了新朋友，又学会了传统美食的制作方法，希望将所学客家文化传承下去，营造社区睦邻友好的氛围。
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